CÔTES COURTES SWISS RINDS

CHF 6.25

(CHF 2.50/100 g)

Taxes exclues Frais d'envoi calculés au paiement

Les côtes de bœuf SWISS RINDS sont de délicieuses côtes courtes de bœuf suisses, idéales pour la cuisson lente. Elles offrent une saveur intense et une texture tendre, pour une expérience culinaire inoubliable.

Poids:

250 g 500 g 750 g 1000 g

Variant

Pesé au gramme près

Les produits en vrac sont coupés et emballés sous vide à la main ; par conséquent, le poids facturé après la commande peut varier jusqu'à +20 %.

Les produits finis sont pesés et emballés par machine ; par conséquent, le poids facturé peut varier jusqu'à +5 % après la commande.

Rezeptidee

Rezeptidee: Geschmorte Beef Short Ribs · 4 Personen · ca. 3,5 Std.

Zutaten: 4 Short Ribs · 2 Zwiebeln · 2 EL Tomatenpüree · 2 dl Rotwein · 5 dl Bouillon · 2 Karotten · Bratbutter

Dazu: Polenta oder Kartoffelpüree

Rippen rundum scharf anbraten, herausnehmen.
Zwiebeln, Karotten und Tomatenpüree anrösten, mit Rotwein ablöschen.
Bouillon zugeben, Rippen einlegen.
Zugedeckt bei 150 °C ca. 3 Std. schmoren, bis das Fleisch vom Knochen fällt.
Sauce einköcheln und über die Rippen geben.

Tipp: Fertig sind sie, wenn ein Spiess ohne Widerstand ins Fleisch gleitet.

Réglementation maritime

*Le montant minimum de commande est de 49,90 CHF.
*Pour les commandes supérieures à CHF 249,90, Mujo Metzgerei GmbH prend en charge les frais de livraison.

*Si vous commandez entre lundi et jeudi, les frais de livraison s'élèvent à 14,90 CHF.
*Si vous commandez le vendredi pour une livraison le samedi, les frais de livraison s'élèvent à 19,90 CHF.

*Si vous commandez le vendredi pour une livraison le jour ouvrable suivant, la livraison aura lieu le mardi.
*Si vous commandez le samedi ou le dimanche, la livraison aura lieu le mardi.

CÔTES COURTES SWISS RINDS

CHF 6.25