SWISS WAGYU BEEF T-BONE UND PORTERHOUSE
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SWISS WAGYU BEEF T-BONE und PORTERHOUSE bieten exzellente Steaks aus dem hinteren Rücken des Wagyurinds. Das T-Bone Steak, benannt nach dem markanten T-förmigen Knochen, kombiniert das zarte Filet mit dem marmorierten Roastbeef-Anteil und präsentiert sich als perfekte Kombination aus Entrecôte und kleinem Filet-Anteil.
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\nDas Porterhouse Steak, der grössere Bruder des T-Bone Steaks, ist ein imposantes Steak aus dem Rückenbereich. Es besteht aus einem grosszügigen Entrecôte/Roastbeef und einem deutlich grösseren Filet. Beide Cuts bieten höchsten Genuss und sind ideal für anspruchsvolle Gaumen.
Grammgenau gewogen
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