MUJOS «SUHO MESO» FLEISCHKÄSE ZUM AUFBACKEN

CHF 18.95

(CHF 3.79/100g)

zzgl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

Der Klassiker mit dem gewissen Etwas: Unser hausgemachter MUJOS «Suho Meso» Fleischkäse ist mit feinen Stücken unseres «Suho Meso» Trockenfleischs verfeinert – eine Kombination, die du so kein zweites Mal findest. Das Trockenfleisch bringt eine würzig-herzhafte Tiefe in den saftigen Fleischkäse. Wir liefern ihn roh und tiefgefroren, damit er bei dir frisch aus dem Ofen kommt.

So gelingt er: Im Ofen bei ca. 180 °C rund 50–60 Minuten backen, bis er aussen knusprig und innen zart ist.

500 g pro Packung · aus 100 % Schweizer Fleisch · halal-zertifiziert

Serviervorschläge:

Warm in Scheiben im Weggli mit Senf
Mit Rösti und Spiegelei
Als Fleischkäse-Braten mit Kartoffelsalat

Besonderheiten:

Mit Stücken von «Suho Meso» Trockenfleisch verfeinert
Ohne Schweinefleisch
Roh und tiefgefroren geliefert – frisch gebacken bei dir zu Hause

Inhaltsstoffe: Kalbfleisch, Trockenfleisch (Rindfleisch), MILCHEIWEISS, LACTOSE, Gewürze, Stabilisator E450, MAGERMILCHPULVER, Glucosesirup, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250, Trennmittel E536), Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300.

Menge:

500g

Variante

Grammgenau gewogen

Unsere offenen Produkte werden von Hand zugeschnitten und vakuumiert. Das tatsächliche Gewicht kann deshalb um bis zu +/- 10% abweichen. In der Regel zu deinen Gunsten. Der Preis bleibt dabei immer gleich.

Fertigprodukte werden maschinell gewogen und abgepackt und sind entsprechend genauer.

Rezeptidee

Rezeptidee: Suho-Meso-Fleischkäse mit Rösti und Spiegelei · 4 Personen · ca. 1 Std. 15 Min.

Zutaten: 500 g MUJOS «Suho Meso» Fleischkäse zum Aufbacken · 1 kg festkochende Kartoffeln, am Vortag in der Schale gekocht · 3 EL Bratbutter · 4 Eier · Salz, Pfeffer · ½ Bund Schnittlauch

Dazu: Senf und ein grüner Salat

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Fleischkäse auf der mittleren Rille 50–60 Min. backen, bis er goldbraun ist und die Kerntemperatur 72 °C erreicht.
Kartoffeln schälen, grob reiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 EL Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Kartoffeln locker hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. anbraten, dabei ab und zu wenden. Dann zu einem Kuchen formen, leicht andrücken und 10–15 Min. goldbraun braten.
Rösti mithilfe eines Tellers wenden, restliche Bratbutter am Rand dazugeben und weitere 10 Min. braten.
Spiegeleier braten. Fleischkäse 5 Min. ruhen lassen, in dicke Scheiben schneiden und mit Rösti und Spiegelei anrichten, mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp: Unbedingt Kartoffeln vom Vortag verwenden. Frisch gekochte sind zu feucht, kleben zusammen und werden nicht knusprig.

Versandbestimmungen

*Mindestbestellwert ist CHF 49.90
*Ab CHF 249.90 Bestellwert übernimmt die Mujo Metzgerei GmbH die Lieferkosten.

*Wenn Du zwischen Montag und Donnerstag bestellst, beträgt die Lieferpauschale CHF 14.90
*Wenn Du am Freitag für Samstag bestellst, beträgt die Lieferpauschale CHF 19.90

*Wenn Du am Freitag für den nächsten Werktag bestellst, erfolgt die Lieferung am Dienstag.
*Wenn Du am Samstag oder Sonntag bestellst, erfolgt die Lieferung am Dienstag.

MUJOS «SUHO MESO» FLEISCHKÄSE ZUM AUFBACKEN

CHF 18.95