Côtes de bœuf suisses désossées
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Les côtes de bœuf suisses désossées se distinguent par leur persillage exceptionnel. Leurs fibres grossières et leur abondante graisse intramusculaire leur confèrent une viande tendre et savoureuse. Il n'est donc pas étonnant que ces côtes courtes et juteuses soient devenues l'une des pièces les plus prisées pour le barbecue ces dernières années. Elles offrent une expérience gustative véritablement exceptionnelle.
Pesé au gramme près
Les produits en vrac sont coupés et emballés sous vide à la main ; par conséquent, le poids facturé après la commande peut varier jusqu'à +20 %.
Les produits finis sont pesés et emballés par machine ; par conséquent, le poids facturé peut varier jusqu'à +5 % après la commande.
Rezeptidee
Réglementation maritime
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