MUJOS «SUHO MESO» FLEISCHKÄSE ZUM AUFBACKEN

CHF 18.95

(CHF 3.79/100 g)

Taxes exclues Frais d'envoi calculés au paiement

Der Klassiker mit dem gewissen Etwas: Unser hausgemachter MUJOS «Suho Meso» Fleischkäse ist mit feinen Stücken unseres «Suho Meso» Trockenfleischs verfeinert – eine Kombination, die du so kein zweites Mal findest. Das Trockenfleisch bringt eine würzig-herzhafte Tiefe in den saftigen Fleischkäse. Wir liefern ihn roh und tiefgefroren, damit er bei dir frisch aus dem Ofen kommt.

So gelingt er: Im Ofen bei ca. 180 °C rund 50–60 Minuten backen, bis er aussen knusprig und innen zart ist.

500 g pro Packung · aus 100 % Schweizer Fleisch · halal-zertifiziert

Serviervorschläge:

Warm in Scheiben im Weggli mit Senf
Mit Rösti und Spiegelei
Als Fleischkäse-Braten mit Kartoffelsalat

Besonderheiten:

Mit Stücken von «Suho Meso» Trockenfleisch verfeinert
Ohne Schweinefleisch
Roh und tiefgefroren geliefert – frisch gebacken bei dir zu Hause

Inhaltsstoffe: Kalbfleisch, Trockenfleisch (Rindfleisch), MILCHEIWEISS, LACTOSE, Gewürze, Stabilisator E450, MAGERMILCHPULVER, Glucosesirup, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250, Trennmittel E536), Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300.

Menge:

500g

Variant

Pesé au gramme près

Les produits en vrac sont coupés et emballés sous vide à la main ; par conséquent, le poids facturé après la commande peut varier jusqu'à +20 %.

Les produits finis sont pesés et emballés par machine ; par conséquent, le poids facturé peut varier jusqu'à +5 % après la commande.

Rezeptidee

Rezeptidee: Suho-Meso-Fleischkäse mit Rösti und Spiegelei · 4 Personen · ca. 1 Std. 15 Min.

Zutaten: 500 g MUJOS «Suho Meso» Fleischkäse zum Aufbacken · 1 kg festkochende Kartoffeln, am Vortag in der Schale gekocht · 3 EL Bratbutter · 4 Eier · Salz, Pfeffer · ½ Bund Schnittlauch

Dazu: Senf und ein grüner Salat

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Fleischkäse auf der mittleren Rille 50–60 Min. backen, bis er goldbraun ist und die Kerntemperatur 72 °C erreicht.
Kartoffeln schälen, grob reiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 EL Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Kartoffeln locker hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. anbraten, dabei ab und zu wenden. Dann zu einem Kuchen formen, leicht andrücken und 10–15 Min. goldbraun braten.
Rösti mithilfe eines Tellers wenden, restliche Bratbutter am Rand dazugeben und weitere 10 Min. braten.
Spiegeleier braten. Fleischkäse 5 Min. ruhen lassen, in dicke Scheiben schneiden und mit Rösti und Spiegelei anrichten, mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp: Unbedingt Kartoffeln vom Vortag verwenden. Frisch gekochte sind zu feucht, kleben zusammen und werden nicht knusprig.

Réglementation maritime

*Le montant minimum de commande est de 49,90 CHF.
*Pour les commandes supérieures à CHF 249,90, Mujo Metzgerei GmbH prend en charge les frais de livraison.

*Si vous commandez entre lundi et jeudi, les frais de livraison s'élèvent à 14,90 CHF.
*Si vous commandez le vendredi pour une livraison le samedi, les frais de livraison s'élèvent à 19,90 CHF.

*Si vous commandez le vendredi pour une livraison le jour ouvrable suivant, la livraison aura lieu le mardi.
*Si vous commandez le samedi ou le dimanche, la livraison aura lieu le mardi.

MUJOS «SUHO MESO» FLEISCHKÄSE ZUM AUFBACKEN

CHF 18.95