Mujo Metzgerei
Wer wir sind
Unsere Geschichte bei der Mujo Metzgerei ist geprägt von einer tief verwurzelten Familientradition, die seit fünf Generationen in der Fleischproduktion besteht. Die Wurzeln unseres Unternehmens in Eriswil reichen zurück in das Jahr 2011, als mein Vater, Muhamed Kusuran, die Vision hatte, eine eigene Metzgerei zu gründen.
Unsere Metzgerei ist nicht nur ein Geschäft, sondern ein Erbe, das wir mit Stolz und Hingabe bewahren. Die Überlieferung von Rezepten, Handwerkstechniken und vor allem die hohe Qualität unserer Produkte sind für uns von grösster Bedeutung. Die Mujo Metzgerei ist das Ergebnis eines tiefen Engagements für traditionelle Werte und dem Streben nach kulinarischer Exzellenz. Daher kam der Slogan Genuss aus Tradition.
Genuss aus tradition
Unsere Mission und werte
Unser Ziel ist es, dir nicht nur schmackhafte Produkte anzubieten, sondern auch das Erlebnis traditioneller Handwerkskunst näherzubringen. Wir möchten die Essenz der Vergangenheit in die Gegenwart tragen und gleichzeitig unseren Kunden ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Wir legen grossen Wert darauf, ehrliche und transparente Beziehungen zu unseren Kunden aufzubauen und zu pflegen. Bei der Mujo Metzgerei stehen Authentizität und Qualität an erster Stelle.
Ibrahim Kusuran
1928
1928 Ibrahim Kusuran führt die Metzgerei in unserer Heimat Kozarac
Meho Kusuran
1964
1964 Meho Kusuran führt die Metzgerei in Kozarac
Muhamed Kusuran
1985
1985 Muhamed Kusuran führt die Metzgerei in Kozarac
Adis Kusuran
2011
Adis Kusuran 2011 erste Arbeiten in der Metzgerei
Eröffnung Mujo metzgerei eriswil
2023
Im Mai 2023 wurde durch Adis die Mujo Metzgerei in Eriswil offiziell eröffnet.
Ein Pionier im Metzgerhandwerk
Innovatives Wachstum und Qualitätssteigerung durch Investitionen
In einem gewagten Schritt investierte Adis, Geschäftsleiter und Inhaber der Mujo Metzgerei, im zarten Alter von 21 Jahren in den Bau einer hochmodernen Produktionshalle. Diese Investition ermöglichte nicht nur eine Automatisierung des Betriebs, sondern führte auch zu einer deutlichen Steigerung der Effizienz in den Herstellungsprozessen, ohne Kompromisse bei der handwerklichen Qualität einzugehen. Dies führt zu einer Verbesserung der Produktqualität und ermöglicht es der Mujo Metzgerei, auch bei steigender Nachfrage einen konsistent hohen Standard zu halten.