ŠVAJCARSKI WAGYU GOVEDJI TOMAHAWK

CHF 53.95

(CHF 21.58/100g)

zzgl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet

ŠVICARSKI WAGYU GOVEDJI TOMAHAWK je impresivan "veliki odrezak" od prednjeg ribeyea. Ovaj ekstra debeli Tomahawk odrezak impresionira svojim visokim sadržajem masti, intenzivnim okusom i izuzetnom sočnošću. Fina mramoriranost Wagyu goveda daje Tomahawku puterast, orašasti okus. Savršeno kuhan, ostaje mekan na zalogaj i kombinira dimljene note s blagom, orašastom aromom.

Težina:

250 grama 500 grama 750 grama 1000 grama

Variante

Izvagano u gram

Rasuti proizvodi se režu i vakuumski pakuju ručno, stoga se težina koja se obračunava nakon narudžbe može razlikovati i do +20%.

Gotovi proizvodi se važu i pakuju mašinski, stoga fakturisana težina može varirati i do +5% nakon naručivanja.

Rezeptidee

Rezeptidee: Wagyu-Tomahawk, reverse sear · 3 Personen · ca. 1 Std.

Zutaten: 1 Wagyu-Tomahawk · grobes Salz, Pfeffer

Dazu: Grillgemüse und Kräuterbutter

Im Ofen bei 90 °C bis Kern 50 °C garen.
Über sehr hoher Hitze rundum scharf angrillen.
10 Min. ruhen lassen.
Am Knochen entlang in dicke Tranchen schneiden.

Tipp: Der Showstopper – am Tisch tranchieren und teilen.

Propisi o otpremi

*Minimalna vrijednost narudžbe je 49,90 CHF
*Za narudžbe preko 249,90 CHF, Mujo Metzgerei GmbH pokriva troškove dostave.

*Ako naručite između ponedjeljka i četvrtka, cijena dostave iznosi 14,90 CHF.
*Ako naručite u petak za dostavu u subotu, cijena dostave je 19,90 CHF.

*Ako naručite u petak za dostavu sljedećeg radnog dana, dostava će se obaviti u utorak.
*Ako naručite u subotu ili nedjelju, dostava će se obaviti u utorak.