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Artikel: Ein Hochzeitsbuffet, das in Erinnerung bleibt

Ein Hochzeitsbuffet, das in Erinnerung bleibt
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Ein Hochzeitsbuffet, das in Erinnerung bleibt

Catering

Ein Hochzeitsbuffet, das in Erinnerung bleibt

Eine Hochzeit ist ein Fest der Fülle. Genau so ein Fest durften wir vor Kurzem mit unserem Catering begleiten. Ein langer, festlich gedeckter Tisch mitten im Garten, von der ersten herzhaften Spezialität bis zum letzten süssen Löffel.


Die ganze Vielfalt an einem Tisch

Ein gutes Buffet lebt von der Auswahl. Auf dem Tisch standen goldene Börek frisch aus dem Ofen, Platten mit fein gehobeltem Käse, zartes Trockenfleisch, kleine Burger als Fingerfood und dazu frische Salate, Früchte und knuspriges Brot. Für jeden Geschmack war etwas dabei, und alles war so angerichtet, dass es fast zu schade zum Anfassen war.

Goldene Börek frisch gebacken auf dem Hochzeitsbuffet
Hausgemachte Börek, goldbraun aus dem Ofen.

Balkan-Spezialitäten, mit Sorgfalt angerichtet

Was uns ausmacht, kam auch an diesem Tag auf den Tisch. Der Börek, in Handarbeit gedreht und goldbraun gebacken. Das Trockenfleisch, dünn aufgelegt und mit Liebe zum Detail dekoriert. Dazu eine grosszügige Käseauswahl, von feinen Röschen bis zum kräftigen Stück am Brett. Diese Spezialitäten sind das Herz unseres Sortiments, und beim Catering bringen wir sie direkt zu deiner Feier.

Grosszügige Käseplatte mit Röschen und Früchten
Von zarten Röschen bis zum kräftigen Stück.
Fein aufgelegtes Trockenfleisch auf dunklem Brett
Trockenfleisch, mit Sorgfalt aufgelegt.

Bis ins kleinste Detail

Auch die Kleinigkeiten tragen unsere Handschrift. Die Mini-Burger etwa, gekrönt von den goldenen MUJO-Steckern. So wird selbst das Fingerfood zu einem kleinen Hingucker auf dem Tisch.

Mini-Burger mit goldenen MUJO-Steckern im Korb
Mini-Burger mit den goldenen MUJO-Steckern.

Auch die süsse Seite

Ein Fest ist erst komplett mit dem Dessert. Für die Gäste gab es feine Cremes im Glas, mit Zitrone, Pistazie und essbaren Blüten verziert, dazu eine Schoggi-Mousse zum Dahinschmelzen. So klingt ein Hochzeitsessen schön aus.

Feine Dessert-Cremes im Glas mit Zitrone und essbaren Blüten
Dessert-Cremes im Glas, liebevoll verziert.

Halal, für alle am Tisch

Das Schöne am MUJO-Catering: Jeder am Tisch kann zugreifen. Unser Fleisch ist halal-zertifiziert, und im Mittelpunkt steht der Genuss für alle. Ob Hochzeit, Firmenanlass oder Familienfest, wir bringen unsere Spezialitäten dorthin, wo gefeiert wird.

Planst du eine Feier?

Sag uns Datum und Anzahl Gäste, und wir stellen dir ein Buffet zusammen, das zu deinem Anlass passt. Von der Idee bis zum letzten Teller.

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